武夷岩茶 10g(400ml
6号奶精 50g
二砂糖 30ml
红豆,燕麦,紫米各 30g
奶油 15g
制作方法:
武夷岩茶1比40用95度热水泡13分钟滤出备用
在量杯中加入400毫升岩茶茶水再加入50克奶精分和30毫升二砂糖搅拌均匀
在出品杯加入红豆、紫米、燕麦,倒入搅拌好茶汤,上面奶油打顶,撒上碧根果碎